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第2期

主人公：广州番禺厦滘夜市美食摊主

时间：11月4日-7日

来自五湖四海，在广州打拼奋斗。他们在番禺夜市摆摊“揾食”，为家人挣得一方安稳，也为广州的打工人带来属于全国各地的美食。2022年11月，突如其来的新一轮新冠疫情打破了生活的节奏，但是他们没有抱怨，更没有袖手旁观，志愿者招募信息一出，他们就纷纷响应，以志愿行动坚守广州抗疫一线，让我们一起聆听他们的奋斗故事。

“这个群好有意思哈哈哈哈。”“他们真的是美食摊摊主吗？”“他们好棒啊”……11月5日，南都一篇关于番禺抗疫一线的报道（《直击番禺抗疫一线：当所有商店停业，这家店却通宵忙碌烤面包》）吸引了众多读者关注。其中，一张来自厦滘夜市摊主群的志愿者报名接龙截图备受关注。

11月2日晚，上漖村和厦滘村相关合围区域被划为中风险区后，厦滘村委会工作人员郭先生根据疫情防控工作部署，在厦滘夜市摊摊主微信群发出志愿者招募信息。很快，招募信息得到了摊主们的积极响应，大家纷纷报名接龙参加3日的志愿者服务工作。当晚，近50位摊主参与接龙。

11月2日晚，厦滘村的商户街坊在微信群内接龙报名参加疫情防控志愿者工作。 受访者供图

平日里，他们昼伏夜出，一天一餐，是温暖无数夜归人的美食摊摊主。当疫情突袭，他们一齐戴上“红袖章”，志愿成为疫情防控一线的“先锋”。近日，南都记者跟访了多名抗疫一线的美食摊主志愿者，聆听他们的故事和对未来的期待。

同心同力

老乡们一齐戴上“红袖章”

“我们是来做志愿者的。是昨晚收到的通知，让我们早上七点前来村委会集合等候安排工作。”11月3日早上6:30，同多名摊主来到厦滘村委会的庙街炸串摊主梁曼凯告诉南都记者，他们大多是厦滘村的商户街坊，接到村委会通知后，志愿前来支援疫情防控工作。

和大家一齐戴上“广州街坊·群防共治”志愿者红袖章的“00后”梁曼凯，除了因身体不适而休息外，连日来一直跑在防疫工作一线，和其他志愿者按照村委会的部署负责巡逻、扫楼、查看健康码等工作。

美食摊主梁曼凯戴上了“广州街坊·群防共治”志愿者红袖章。

“说不怕不累是假的，但来厦滘这么久了，也有感情了，觉得自己在这时候应该出份力。”梁曼凯告诉南都记者，他和哥哥梁天淼来自湛江雷州，2019年选择来厦滘创业后，他们便没有离开过。

起初，在老家卖早餐多年的父母并不同意梁曼凯兄弟加入餐饮这一行，因为深知其中的不容易。但两兄弟有自己的想法和不服输的念头，想通过自己的努力创业，为父母分担压力。3年来，两兄弟每天下午五点出摊，凌晨三点收摊；从一个档口发展到两个档口；从老乡帮衬到街坊排队光顾，还曾因长相帅气多次登上各大社交媒体平台的热搜。

梁曼凯在庙街炸串摊位前忙着炸制美食。 受访者供图

同样来自湛江的“95后”李光炎在厦滘经营“暴打泰式柠檬茶”摊位。她也加入了志愿者队伍。“我不辛苦，想想那些‘大白’，他们才是最辛苦的。”李光炎告诉记者，平日里是她和小姑经营着摊位，丈夫下班后会过来帮忙，她们都是柠檬茶的爱好者，在来厦滘之前也一直在丈夫的老家阳江做柠檬茶生意。这次疫情，因为小姑回老家待产，丈夫需要居家办公，只有她前来做志愿服务。“我们有好几位老乡都在志愿者队伍里。当我们看到‘大白’们，我们就相信广州一定行。”李光炎说。

在沙滘中路核酸检测点负责查验健康码工作的李光炎。 受访者供图

像这样多位老乡一同加入志愿者队伍的情况在这支“群防共治”志愿队中并不少见。“我们有很多摊主相互之间都是老乡，有来自潮汕的、湖南的、四川的……他们还找我问能不能让在这里的其他老乡加入志愿者队伍，我们都很欣慰。”厦滘村委会工作人员郭先生告诉南都记者，平日里是他负责组织摊主们加入“群防共治”志愿服务队的。看到大家能在关键时刻挺身而出，他很感动，也备受鼓舞。

烟火气和人情味留住了他们

他们以美食和志愿行动传递温情

“我和丈夫来厦滘5年了。2020年，房东还担心疫情对我们影响大，把每月1200元的房租减去了200元，足足减了一年。现在我们的房租也还是1200元，没涨价。”11月6日，在沙滘中路核酸检测点负责查验健康码工作的聂君君告诉记者，2017年他们从老家河南周口学习凉皮制作后，来到了厦滘做小吃生意，并取名为“君君凉皮”。厦滘村街坊、房东、食客的热情与包容让他们感到温暖和踏实，这里的烟火气和人情味让他们坚定地选择留下来。厦滘受疫情影响管控后，不希望影响丈夫工作的她，没让丈夫返回厦滘，自己每天跟着志愿者的队伍支持防疫工作。

当天，和聂君君一起负责沙滘中路核酸检测点查验健康码工作的摊主还有卤虾王的邰晓丽（来自湖北宜昌）、风味炸鸡的张翠霞（来自广东梅州）和暴打泰式柠檬茶的李光炎。她们分别来自不同省、市，经营着不同的美食摊位，为了打拼和发展又一同选择了广州，来到了厦滘，以美食传温暖。当疫情来临，她们换下厨师服，穿上防护服，穿上雨衣，一齐戴上“红袖章”，在抗疫一线中以志愿行动继续传递着温情。

11月6日，沙滘中路，邰晓丽（左一）、李光炎（左二）、聂君君（左三）和张翠霞（右一）4名厦滘夜市摊主志愿者在核酸检测点出入口处查验健康码。

同样因为喜欢厦滘的烟火气和人情味而留下来创业的还有来自潮汕的“97后”王俊林。这几天以来，每天晚上，摊主群里的志愿者接龙都会出现他的名字。

11月5日，王俊林（右二）在核酸检测点负责查验健康码工作。 受访者供图

“我喜欢和大家在一起，这个时候每个人付出一点点，团结起来，就能早日恢复正常。”王俊林告诉记者，之前在厦滘租房，在客村上班做餐饮方面工作的他，发现厦滘夜市烟火气足，生活气息浓厚。想着凭借着自己的厨房经验，在这里创业应该是不错的选择，他便辞职开设了街头牛排档。“我想多挣点钱，今年过年能买辆车送给父母，也把家里的老房子翻新一遍。”谈及对未来的期待，王俊林如是说。

王俊林是来自潮汕的“97后”，在厦滘经营街头牛排摊。本次疫情以来，每天晚上，摊主群里的志愿者接龙都有他的名字。 受访者供图

采访过程中，南都记者发现，这些美食摊摊主都是既勤劳又踏实的“广漂”，也是热爱生活、对未来充满期待的“后生仔”。邰晓丽、李光炎和梁氏兄弟期待疫情赶快过去，未来能开上属于自己的餐饮店。刚来厦滘创业不久的张翠霞则期待着自己的摊位能积攒更多熟客。聂君君说自己还没想好长远计划，只希望未来能越来越好。

街坊齐出力

坚持就是胜利

11月4日，属于中风险区的上漖村和厦滘村相关合围区加强了网格规划管理，在每个网格内设置了外卖领取点、物资供应点、核酸检测点等便民工作点，以便更科学快速地实施疫情管控措施。这也意味着需要更多人手参与到具体工作的实施中来。

南都记者了解到，由厦滘村委会组织的多个志愿者群在街坊中建立起来，越来越多街坊志愿参与到支援疫情防控工作中。采访过程中，一位宝妈告诉南都记者，来厦滘生活多年，她认识了很多从家乡来到广州创业的年轻人，他们的乐观、勤劳和坚强让她很受鼓舞。“听从安排，服从指挥，每个人做好自己的事，我相信我们很快就会迎来正常的生产生活。”

厦滘后备志愿者群聊天截图。受访者供图

11月5日，厦滘村网格3外卖领取点，1名志愿者用大声公报号通知居民领外卖。

11月6日，厦滘村，小“管长”拿着核酸采样管排队参加核酸检测。

采写：南都记者梁思华

新媒体协作：林至钦