潮州处于广东东端一隅，东海和南海在这里交汇，也是粤闽两省的交界地区。依托鲜明的产业特色，潮州持续发力特色经济。潮州市第十五次党代会提出“打造特色产业发展高地”的目标，指出要推进特色产业高端化、产业链现代化、产业基础数字化。

目前，潮州已逐步形成陶瓷、服装等八大特色产业，不仅是全球最大日用瓷生产出口基地、全国最大婚纱礼服生产集聚地，还涌现出三环、凯普、松发等“单打冠军”。

“文化+产业”

(相关资料图)

促进业态升级转型

“客来敬茶”，是潮州人尊老敬贤、热情好客的“传承”。独具“天然花香、特殊丛韵”的凤凰单枞茶历史可追溯至南宋。

近年来，潮州将茶产业打造成特色优势产业，拥有凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶专业镇，100多个茶叶专业村。先后获得“中国乌龙茶之乡”“中国岭头单丛茶之乡”等称号。

位于潮州北部的凤凰山是中国乌龙茶的重要发源地（央广网发 潮州市委网信办供图）

潮州以“一片叶子富了一方百姓”。数据显示，2021年，全市茶叶种植面积22.54万亩，同比增长24.6%；茶叶产量2.67万吨，同比增长19%，实现产值63.95亿元，同比增长19%。

事实上，“茶文化+茶产业”的发展组合拳仅是潮州经济链的其中一环。作为千年文化大城，潮州“文化+产业”的发展路径早已渗透到多个行业领域，成为多种业态升级转型的密码。

在第131届广交会上，潮州参展企业达247家，囊括了21个商品展区，其中大部分展区正是得力于潮州文化招牌的带动和丰富文化底蕴的加持。

创新驱动

激发内生动力

和茶产业一样，陶瓷也是潮州产业的“王牌”。

近年来，携着“中国瓷都”的美誉，潮州大力实施创新驱动发展战略，深入推进新一轮技术改造，加快推动陶瓷企业自动化、智能化改造。

2019年，潮州发布了全国唯一日用陶瓷价格成本指数，填补了我国日用陶瓷行业价格成本指数的空缺，提高了行业话语权。2020年，潮州出台《打造千亿陶瓷产业集群行动方案》，提出到2025年底，全市陶瓷工业总产值达到千亿元级，着力打造世界级的陶瓷先进制造业产业集群。

潮州陶瓷（央广网发 潮州市委网信办供图）

值得一提的是，潮州企业在继承传统特色的同时，也在转型升级中实现新突破。

“光纤陶瓷插芯”“氧化铝陶瓷基板”“电阻器用陶瓷基体”……作为行业龙头，潮州三环公司坚持自主创新，致力于研发、生产及销售电子基础材料、电子元件、通信器件等产品，如今已连续多年位列中国电子元件百强企业前十，其中光纤连接器陶瓷插芯、氧化铝陶瓷基板、电阻器用陶瓷基体等产销量均居全球第一。

潮州三环公司的发展只是潮州高质量发展的一个缩影。潮州市工业和信息化局副局长高涛表示，潮州打造特色产业，既加快推动传统产业转型升级，又加快新业态的培育发展，实现“两条腿”走路。

培育壮大战略性产业集群

“工业是立市之本，制造业是强市之基，要走好‘专精特新’发展之路，培育壮大战略性产业集群，竭尽全力提升产业发展水平。”潮州市长何广延强调。

潮州市十五次党代会布局了“一轴两带”区域发展格局，并提出要“保持拼搏干劲，加快赶超发展，推进‘六大提升’”。

围绕“一轴两带”区域发展格局和“六大提升”重点任务，2022年潮州市政府工作报告也提出要“培育壮大战略性产业集群”，重点打造前沿新材料、清洁能源、海上风电、绿色低碳、智能卫浴、生物医药与健康、现代食品、安全应急、现代物流九大战略性产业集群。

潮州清洁能源产业（央广网发 潮州市委网信办供图）

面对新一轮科技革命和产业变革蓬勃兴起，潮州将传统工艺与现代生产工艺相结合，在融合创新中发展形成了特色产业集群：以枫溪区为龙头的陶瓷生产基地，以潮安区庵埠镇为中心的食品生产基地，以湘桥区为中心的婚纱礼服等服装生产基地……这些独特的产业特色，正是潮州传统产业转型升级的底色。

今年初，潮州市科技局出台《关于全力打造具有核心竞争力的特色产业创新发展新高地的实施方案》，明确将高标准建设“一区一园一室”科技创新高地，即加快凤泉湖高新区创建国家级高新区步伐，加快推进东山湖现代产业园建设和加快韩江实验室建设，通过强化科研平台的引擎作用，全力打造具有核心竞争力的特色产业创新发展新高地。（潮州市委网信办）