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近日,在深圳,中国青梅酒头部品牌梅见联合天猫打造了第二届“东方梅酒节”,其与众多梅酒品牌共同参与了此次活动。据悉,在餐饮终端,中式佐餐酒已逐渐成为餐桌上的新常客,而梅见将继续深耕华南市场,希望以中华梅酒引领粤港澳大湾区餐饮消费新趋势。
步入东方梅酒节现场,映入眼帘的,是巨幅“梅友大卷轴” 悬坠而下,不少市民、游客在此举杯邀友。据梅见负责人介绍,青柑梅见和陈皮梅见的原料均来自广东新会陈皮核心产区,广东人对陈皮也有天然的味觉喜好基因,梅见在广东市场也深受消费者好评。
据悉,当代消费者越来越青睐微醺悦己式饮酒。在行业观察人士看来,事实上,这也反应出消费群体饮酒观念、饮酒方式的改变,以及对餐酒搭配需求的升级,他们在白酒、啤酒等传统酒种之外,开始在餐桌上尝试新的选择。行业人士评价,在当今各大酒种中,梅见可以算是为数不多倡导“雅饮”的酒种。作为青梅酒的代名词,梅见保持着青梅酒自带的雅饮文化基因,某种意义上,梅见推动了餐桌新选择的产生与流行。
此外,为了将国雅文化具象化,除了举办东方梅酒节,梅见还相继复刻和演绎了数千年来的众多经典名宴场景,吸引了一众美食评论家、传统文化爱好者形成精神共振。
文/广州日报·新花城记者 涂端玉
图/广州日报·新花城记者 涂端玉