《浙江省电子商务条例》将于今天正式实施。其中规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口;3月1日起，外卖商家不安装“阳光厨房”或配送的食品不使用“外卖封签”，市场监督管理部门将责令外卖商家限期改正;逾期不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。同时，配送的食品没有使用“外卖封签”，网约配送员有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。

据杭州市市场监管局工作人员介绍，根据《浙江省电子商务条例》规定：“提供网络餐饮服务的平台内经营者以及通过自建网站、其他网络服务提供网络餐饮服务的电子商务经营者，应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。”各外卖单位应主动履行食品安全主体责任，于2月底前完成阳光厨房安装并成功接入“浙江外卖平台”。监控范围覆盖食品切配、烹调、专间、洗消等重点区域，并在美团、饿了么等第三方订餐平台实时展示。各入网餐饮单位可自主选择运营商公司合作安装相关监控设备，安装费由各餐饮单位承担。

“在外卖食品的包装容器或配送(包)上使用外卖封签，用以解决配送过程中食品二次污染、人为因素、责任不明等问题，保障外卖食品‘最后一公里’的安全。

此外，外卖商家还被要求使用‘浙江外卖在线’，激活‘浙江外卖在线商户端’微信小程序，完善基本信息、商家信息并每日上传索证索票、餐具消毒、封签使用等信息。以及落实制止餐饮浪费和‘限塑’规定，在点餐页面设置宣传标语，引导消费者按需适量点餐，落实小份菜、半份菜等举措制止餐饮浪费。禁止使用不可降解的一次性塑料吸管、塑料餐具、塑料袋和一次性发泡塑料餐具。”市市场监管局工作人员说。(通讯员 赵文琼 记者 汪晓筠)