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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冰糖柠檬水家常做法,冰糖柠檬这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.将柠檬洗净,用开水烫皮或用盐洗去表面的蜡。
2、2.把柠檬擦干,然后切片,再把核挑出来,不然会很苦。
3、3.准备一个焖杯,放入切好的柠檬,抹上冰糖。炖10个小时。
4、4.经过10小时的慢炖,成品晶莹剔透,醇香四溢。冰糖的香味柔化了柠檬特有的涩味,美丽的琥珀色给人温暖的感觉。此外,裹着糖浆的柠檬片不仅保持了原味。
以上就是冰糖柠檬这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。