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据农业农村部监测,2023年7月31日-8月6日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.36元/公斤,较前一周上涨9.1%,较去年同期下降21.8%;白条肉平均出厂价格为22.61元/公斤,较前一周上涨8.5%,较去年同期下降20.7%。

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