受灾的水稻面积有多大?官方尚未透露最后的统计。但是农民们自己心里都有了初步的估算,五常市龙凤山镇农户张大威了解到的情况是:一半面积都受灾了。
张大威告诉记者,正值水稻的灌浆期,水稻对水量敏感," 如果不是灌浆期,水稻被水泡了不会有这么大影响,现在泡上三天没救了 ",张大威准备等到秋天就把水稻全部烧掉,明年再继续种。
五常市位于黑龙江省最南部,是哈尔滨下辖九县 ( 市 ) 中人口最多、耕地面积最大的县级市,也是中国重要的水稻主产区,闻名全国的稻花香品种的 " 五常大米 " 产自此地,五常市有全国 " 单季水稻第一县 " 之称。龙凤山镇位于五常市东南,总耕地面积 27.8 万亩,是五常水稻主要产区之一,该镇是 " 稻花香 2 号 " 优质水稻发源地。
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受台风 " 杜苏芮 " 影响,黑龙江省中南部地区持续强降雨,松花江等多条河流超过警戒水位,哈牡高速桥梁坍塌。自 8 月 2 日起,五常市连续多日降雨量超过 100 毫米,造成境内大型水库、中型水库、河流均超过汛限水位,村庄积水,雨水倒灌农田。
8 月 8 日被淹稻田情况 图片来源:受访者供图
8 月 8 日,王国有、张大威都已从临时安置点回到了家中,接下来,他们面临暴雨后的一系列问题:今年有多少损失,损失怎么办?产量减少,今年大米的价格将是怎样的走势?
农户损失难以挽救
8 月 3 日,根据五常市防汛抗旱指挥部办公室消息,由于龙凤山水库 3 日 2 时 30 分加大泄流,水库下游涉及的 5 个乡镇 25 个村屯人员转移。
张大威一开始还不愿意转移,但 8 月 4 日水位持续上涨,眼瞅着水没过了地板,他才开车前往海拔更高的避难所。晚上睡在车里,张大威的心里并不踏实,他惦记着地里的情况。8 月 6 日白天,冒着大雨,张大威从高地走下来,看到了水稻田已经淹没在了水里。他知道这些水稻 " 完了 "。
张大威介绍,如果早点淹或者晚点淹,都不会带来这么大的损失,但现在正值水稻的灌浆期," 这个时期太特殊了 "。
灌浆期是从稻穗开花后到谷粒成熟的一段时间。此时,农民们会尤其注重水稻的水分管理,王国有介绍,这一阶段要采取干干湿湿的间断灌水措施,让水稻田干 1-2 天再灌水,这样土壤中有氧气,灌水的时候也要注意水量要适宜,灌到土地没有裂缝的程度,水稻所需的水分就足够了。灌浆期后再等一个多月,水稻就可以进入收成阶段。
" 今年完蛋了 ",8 月 4 日,王国有看到暴雨还在下,意识到今年的收成不保。
被淹了 30 亩地,王国有保守计算损失了 10 万块钱的收入,75000 元的成本也打了水漂。王国有向记者拆解了一亩地的成本:租一亩地是 1300 元左右,一亩地的种子折算下来要六七十块钱,插秧的人工费用是 300 元左右,加上除草药、化肥等支出,一亩地的总成本是 2500 元左右,而一亩地的收成是 3500 元左右。
王国有说,租地种水稻赚的是差价,基本一年一亩地能净赚 1000 元左右,随着水稻产量、质量的波动,收益也会有所变化。
张大威的损失更多,他有 60 亩地的水稻田被淹,保守估计损失了 20 万元的收成。
" 有种倒在黎明前的感觉 ",电话那头的王国有叹了一口气,但也没表现出过多的悲伤," 已经这样了,有什么办法?"
王国有向生产大队上报了自家农田受灾情况,但他不确定能不能获得补偿。
面对这些损失,张大威也很无奈,他给农田上了保险,不确定能赔多少钱。有一年庄稼收成不达预期,保险公司一亩地赔偿了他几十块钱,相比损失额而言,赔偿款显得杯水车薪。
减产将带来价格上涨
产量减少后,五常大米今年的价格走势会如何?
一位全国连锁超市的采购人员对记者称,根据产区所在同事的介绍,预计五常产区大米产量会减产三分之一,今年新米季五常大米的价格可能会上涨,但具体上涨多少还没法确定。
一位五常大米分销商认为,五常大米的市场需求没有变化的情况下,产量减少带来的肯定是价格的上涨。
收购价上涨对于农户来说是乐见其成的事,但是价格上涨带来的受益无法弥补损失,王国有介绍,一斤大米就算涨一块钱,也没办法弥补 30 亩地绝产的损失。
加工厂是连接农户和销售渠道的中间环节,每年在新米面市的时候,市场会自发形成一个收购价,加工厂会根据水稻的收购价折算出销售价,而该销售价一年中几乎不会出现变动。
一名五常市的加工厂工作人员介绍,工厂的资金体量是有限的,没办法在新米季就完成一年的收购,所以会先收购一部分米,等卖掉一部分米,资金回流后继续收购米,一年中收购价会有波动,会随着市面上大米的量变少而价格上涨。
他介绍,6-9 月是加工厂的亏损期,但是一年其他时间都在赚钱。2022 年的水稻收购价的起价为每斤 2.5 元,最高点达到了每斤 3.2 元," 今年起价肯定会比去年高 ",随着水稻的收购价格上涨,加工厂也会上提销售价。
但是张大威对于收购价格的涨幅不抱太多期待,他认为:" 大米是日用消费品,消费者不吃五常大米也可以吃其他产区的大米,所以价格涨幅不会太大。"